おだし3点セット

価格: ¥5,400 (税込)
販売期間: 2020年09月10日16時00分~
2020年09月30日22時59分
数量:
在庫: 在庫あり

星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 5.0 (2件)

金沢が涼しくなってきたので送料500円キャンペーンはじめました!


一雨ごとに涼しくなってきている金沢です。いつもお世話になっているお客様へ感謝の気持ちをこめて、海道屋の人気商品おだし3点セットの送料500円キャンペーンをスタートしました!今回はECサイトからご注文のお客様に限り、送料500円となりますので、この機会にどうぞご利用くださいませ。

のどぐろって焼くと甘みがますって知ってました?


ほたる姿漬パスタ 定番の鰹ふり出し、あごだしに、焼きのどぐろだしが仲間入りしました!高級魚で知られるのどぐろは、いつも脂がのっていて炙ったり、焼いたり、火を入れることで旨味が増すんです。




*写真は、焼きのどぐろだしのみで味付けした、アサリの春パスタ、アボカドとまと丼


のどぐろご飯 前にこんなことがありました。取引先の仲卸業の社長と会食をしたときのこと、その会食の店は、仲卸業の社長が魚を卸ろしている地元でも有名な老舗の寿司屋です「のどぐろって香りが美味しいですよね!」するとカウンターの中にいた店主が「そうなんだよお客さん!のどぐろはねぇ~脂が美味しいんだよ、よく気が付いたね」と、のどぐろの話で盛り上がったことがあります。





ほうれん草のピーナッツ和え 焼いたり、炙ったりと火を入れることで旨味が増すのどぐろを、日常の食事で食べることが出来たらいいなぁ~、という思いから出来上がったおだしです。そんな魚屋の日常から、出来上がった焼きのどぐろだしを、いつもご愛顧いただいているお客様に、ご紹介したくて定番の鰹ふりだし、あごだしとの3セット企画をいたしました。


*写真は焼きのどぐろだしとホウレン草のおひたし



鰹ふりだし 驚愕の最強リピート率“86%”更新中に納得です

素麺だし 何か決めてになる「だし」はないもんかな~といろいろ試してみましたが、海道屋の「鰹ふりだし」を使ってみて、本格的なだしが、こんなに簡単にとれるなんて!と驚きました。
ポンッと入れて数分煮出すだけでこんなに深い旨みが出せるなんてスゴイ!
これがないと料理ができないわ、もう手放せません!
主人にも子供にも「料理の腕が上がったね」と褒められちゃった♪

というお客様からの声が多くいただいています。

あごだし コクのある奥深い味わい

くるま麩 海道のあごふりだしは、国産の飛魚(あご)、焼津産鯖節、熊本県産煮干しうるめ鰯、焼津産鰹節、北海道産利尻昆布、宮崎産椎茸を、独自の黄金比率で配合したこだわりの万能和風だしです。









うどん ティーパックが素材のあくを濾しとり、澄んだ(だし)がとれ、、さらにこれ1つで誰でも簡単に美味しい(だし)がとれるように、下味を調えてあります。あごの旨味がしっかりあるので、お味噌汁などは、お味噌の塩分が加わるので、お味噌を少なめにしても美味しいです
  

セットの内容について

【商品説明】
鰹ふりだし    440g(8.8g×50袋) 1,700円
あごふりだし   440g(8.8g×50袋) 1,900円
焼きのどぐろだし 320g(8g×40袋) 1,800円

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 あごふりだし 



 鰹ふりだし 



 焼きのどぐろだし 

お客様の声

まめこうじ様 投稿日:2020年09月10日
おすすめ度:
以前、家族で旅行に行った時に市場で試飲した際に気に入り、それ以来お取り寄せさせていただいてます。
うちは共働きで、小学生の息子が2人おります。私も平日の夕飯には帰りが間に合わない日が多く、私の母、子供たちにとってはおばあちゃんに頼ってしまってます。だから、私が料理で愛情を伝えられるのは休日と平日の朝ごはんのみ。海道屋さんのお出汁で朝、味噌汁を作ると「おいしい、おいしい。」とよく食べます。他のものだと箸が進まず、すぐわかるようです。「お母さんの料理で1番好きなのは?」と聞くと「味噌汁!」うれしい限りです。海道屋さんのお出汁は我が家の味、私の味方、母の愛情そのものです。いつもありがとうございます!

お店からのコメント

まめこうじ 様
いつも漁師めし海道屋をご贔屓にいただき誠にありがとうございます。
お子様方とのエピソードは心がなごみます。
まめこうじ様の毎日の食卓に「海道屋だし」をお役立ていただけて嬉しく思います。
これからもまめこうじ様のお子様の健やかな成長の一助になれると幸いです。
今後ともよろしくお願いいたします。  山田

さくら様 投稿日:2020年08月23日
おすすめ度:
一度訪問した際に購入し、それ以降東京から取り寄せおいしく頂いております。
自然な風味がとても気に入っております。

お店からのコメント

さくら 様
いつも漁師めし海道屋をご贔屓にいただきありがとうございます。
「自然な風味がとても気に入っています」という嬉しいお言葉を頂き光栄です。
おだし3点セットは鰹ふりだし、あごふりだし、焼きのどぐろだしの3種類のおだしが味比べでき、料理によって使うおだしを変えることもできるのでとても便利な商品です。
これからも海道屋だしをお役立て頂けましたら幸いです。
今後ともよろしくお願いいたし...>>続きをみるます。>>閉じる

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