レシピ
夜食におやつに！ごはんのお焼き
焼きのどぐろだしを混ぜたごはんで作る、香ばしいごはんのお焼き。
チーズ味と小ねぎ味の2種類を楽しめる、夜食やおやつにおすすめの一品です。
材料（4人分）
- ごはん400g
- 焼きのどぐろだし1袋
- 炒りごま大さじ1
- 小ネギ3本
- シュレッドチーズ50g
- 焼きのり1/2枚
- サラダ油適量
- ごま油適量
作り方
- 小ネギは小口切りにし、焼きのりは4等分に切ります。
- ごはんに、袋を破った焼きのどぐろだしと炒りごまを混ぜ、味を調えます。
- (2)を半分に分け、一方にはチーズ、もう一方には小ネギを混ぜます。それぞれ4個ずつに丸め、軽くつぶして形を整えます。
- サラダ油を薄く敷いたフライパンを中火で熱し、チーズのお焼きを両面に焼き色が付くまで焼きます。
- 小ネギを加えたお焼きはごま油で焼きます。片面に焼き色が付いたら、焼いていない面に焼きのりを貼り付けて裏返し、軽く焼きます。
ごはんはしっかりと握る！
ごはんはしっかりと握って形を整えてから焼くと、崩れにくいニャン
