レシピ
だしソースで！蒸し野菜
野菜をたっぷり食べられる「だしソースで！蒸し野菜」のレシピをご紹介します。
お好みの野菜を切って蒸すだけの簡単レシピです。ぜひ一度お試し下さい。
材料（4人分）
- キャベツ1/4個
- ブロッコリー1/2個
- ニンジン1/2本
- パプリカ1/2個
- じゃがいも1個
- かぼちゃ1/8個
- 玉ねぎ1個
- キノコ1パック
作り方
- 好みの野菜を食べ易く切ります。
- 蓋付の鍋に切った野菜を入れ、1カップ程の水（分量外）を入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして蒸気が出ている状態の中火で蒸し、火が通れば盛り付けます。
又は電子レンジで火を通します。
- (A)、(B)をそれぞれ合わせ、鰹ふりだしは袋を破って混ぜ、ソースを作ります。
- 好みのソースを付けていただきます。
火の通りにくいものは下へ！
火の通りにくいものは下に火の通りやすいものは上に乗せて、火の通ったものから順番に取り出すニャン
