作り方

1. にんにくはみじん切り、シーフードミックスはさっと洗ってから自然解凍しておきます。
   

   

2. スパゲッティはたっぷりのお湯に(A)の塩を入れ、指定の時間より1分短く茹でます。
   

   

3. スナップエンドウは筋を取り、パスタのお湯で茹でます。
   

   

   

4. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で焦がさないように炒め、シーフードミックスを入れて火を通します。
   

   

   

5. (3)に牛乳、生クリームを煮立て、茹でたスパゲッティ、スナップエンドウを入れて絡め、あごふりだしの袋を破って中身を振りかけて味を付けます。最後にコショウで味を調えます。
   

   

   

6. 4等分にしたフルーツトマト、スナップエンドウを添えます。