白カレイ 5枚 【石川県産干物】

価格: ¥2,500 (税込)
数量:
在庫: 3個

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石川県産 白カレイ を干物にしました


白カレイ焼き 石川県産の白カレイは、別名タラバカレイとも言われ、親しまれています!
干物にするときは、塩水に魚を漬けて塩味を漬けますが、この塩水の塩分濃度や漬ける時間によって、干物の塩加減んも変わります。

金沢港のいきいき魚市場で、干物を作る小川は、季節や湿度によって微妙に変化する、塩分濃度、漬す時間、乾燥時間にこだわっています。



白カレイ焼き1 脂がのって身の厚い白カレイは、お子様にも大人気です。 食の細いお子様が、パクパクと食べてくれる、おすすめの一品です。
輪島育ちの小川曰く、輪島では離乳食で食べさせたりしているそうです。





魚の大きさ など


内容量 :1枚約185グラム / 頭~尾約27㎝前後
産 地 : 石川県沖日本海
原材料 : 白カレイ
賞味期限: 到着後30日
保存方法: 要冷凍
お召し上がり方: 加熱してお召し上がりください


白カレイ





お届けについて


袋入り干物 のどぐろ1セットの場合は保冷袋にてお送りいたします。

複数の干物をご注文の場合、魚の大きさが大きい場合、魚の大きさと量により、発砲箱に入れてお送りいたします







写真の魚はイメージです
白カレイ箱










写真の魚はイメージです

複数箱

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