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白カレイ　５枚　【石川県産干物】

価格:	¥2,500 (税込)

数量:	個
在庫:	3個

在庫

3個

石川県産　白カレイ　を干物にしました

石川県産の白カレイは、別名タラバカレイとも言われ、親しまれています！
干物にするときは、塩水に魚を漬けて塩味を漬けますが、この塩水の塩分濃度や漬ける時間によって、干物の塩加減んも変わります。

金沢港のいきいき魚市場で、干物を作る小川は、季節や湿度によって微妙に変化する、塩分濃度、漬す時間、乾燥時間にこだわっています。

脂がのって身の厚い白カレイは、お子様にも大人気です。　食の細いお子様が、パクパクと食べてくれる、おすすめの一品です。
輪島育ちの小川曰く、輪島では離乳食で食べさせたりしているそうです。

魚の大きさ　など

内容量　：１枚約１８５グラム　/　頭～尾約２７㎝前後
産　地　：　石川県沖日本海
原材料　：　白カレイ
賞味期限：　到着後３０日
保存方法：　要冷凍
お召し上がり方：　加熱してお召し上がりください

お届けについて

のどぐろ１セットの場合は保冷袋にてお送りいたします。

複数の干物をご注文の場合、魚の大きさが大きい場合、魚の大きさと量により、発砲箱に入れてお送りいたします







写真の魚はイメージです

写真の魚はイメージです