美味しい干物が食べたいという担当者の願いから干物をはじめました。 金沢高級魚のどぐろ。 はたはたは白身魚で脂ものっていますが味はあっさりしています。 白身で淡泊と思われがちですがクセがなく旨味が十分に感じられます。また、焼いて、身をほぐしお茶をかけてお茶漬けなどにして食べると美味しいです。 身がやわらかく、ふわっとした食感が口の中に広がります。 生のいかより旨味がぎゅっと凝縮しているので口に入れるといかの自然な甘みと塩加減がたまらないです。 ・発砲箱に入れてお届けいたします。
干物はじめました
自社工場で一枚一枚丁寧に手作りで仕上げています。
さらにセット特典としてちりめんをプレゼント！
こだわり抜いた干物をぜひご堪能ください。
※魚の大きさにバラつきがあります。あらかじめご了承ください。
金沢港いきいき魚市場の干物DXセット詰合せ内容
・のどぐろ一夜干し １枚
・はたはた一夜干し ７匹
・カレイ一夜干し ２枚
・べに鯛一夜干し ２枚
・ホッケ一夜干し １枚
・いか一夜干し １枚商品説明
のどぐろ一夜干し
脂ののりと柔らかい身は上品な甘みがあります。はたはた一夜干し
おすすめは焼くのが一番ですが唐揚げだと骨まで食べられます。カレイ一夜干し
ホッケ一夜干し
いか一夜干し
賞味期限、保存方法について
はたはた一夜干し １枚約３０ｇ / 頭～尾約１９ｃｍ前後
カレイ一夜干し １枚約２３０ｇ / 頭～尾約３０ｃｍ前後
べに鯛一夜干し １枚約２１０ｇ / 頭～尾約２２ｃｍ前後
ホッケ一夜干し １枚約３００ｇ / 頭～尾約３２ｃｍ前後
いか一夜干し １枚約１５０ｇ / 頭～尾約３４ｃｍ前後
産 地 ： 石川県沖日本海
賞味期限： 到着後３０日
保存方法： 要冷凍
お召し上がり方： 解凍せず、そのままグリルやフライパンなどで焼いてお召し上がりください。
お届けについて
・ヤマト運輸クール便（冷凍）でのお届けとなります。
・こちらの商品は「同梱不可」指定商品です。あらかじめご了承ください。
商品カテゴリ
内容量 ： のどぐろ一夜干し １枚約１５０ｇ / 頭～尾約２１ｃｍ前後
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