能登に伝わる魚醤油いしるを使った特製タレ
日本海名産のほたるいかと、能登半島に古くから伝わる魚醤油使った特製のタレに漬け込みました。
甘めの特製タレとぷりっぷりのほたるいかが相性抜群で、そのままたべても良し、煮物やソースとして使用するのも良しです！
ほたるいかソースを使った「おばんざい」
大根とほたるいか姿漬
大根に あごふりだし で下味をつけて、ほたるいか姿漬タレで煮込みました。
長芋とほたるいか姿漬
長芋は適度な大きさに切り、水分をキッチンペーパーなどでよく切り、素揚げします。素揚げした長芋をフライパンで特製タレと絡めます。ポイントは、さっと火を通すこと！ほたるいかがぷっくりしたら出来上がり。
お客様のご要望からうまれました
食べきりサイズにこだわって少量で扱いやすい50ｇにしてみました。お一人様なら1袋（50ｇ）を冷凍庫から取り出してすぐに解凍。忙しい方や少人数に方にピッタリ。
お客様の声を形にしました
通信販売をご利用いただいている、お客様のご要望で一番多いのが、少しづつ食べたいんだよね！ ということで、そんなお客様の声を形にして、５０ｇづつ袋に入れました。
もちろん中身は今まで通りの味です。 食卓にあと一品たりないわよね！、家呑みで一品ほしいな・・・と言うときの力強い味方です。冷凍庫にポンってあると便利です。
梱包について
お届け商品のパッケージについて大切なお知らせ
海道物産は環境に配慮して梱包簡素に努めていく事を考えております。
※容器をご希望の場合は、こちらのページから容器をご購入いただけます。
どうぞ皆様のご協力とご理解をお願いします。
商品の梱包状態について
真空の袋の状態でお届けとなります。１袋５０ｇ入
各内容量について
100g(50g×2)･150g(50g×3)･250g(50g×5)
※ 50gを多数お求めの方は、250gのセットを複数ご購入ください。
1kg(1kg×1)･3kg(1kg×3)･5kg(1kg×5)
※ 1kg以上の商品は、小分け対応はしておりませんのでご注意ください。
●本品製造工場では、卵、乳成分、そば、えび、かにを含む 製品を製造しております。
賞味期限・保存方法
取り扱い目安
【冷凍商品と常温・冷蔵商品の購入をされた場合】
※冷凍商品と常温・冷蔵商品をご一緒に購入の際はクール【冷蔵】でお届けさせていただきます。
近江町市場の海道屋店でも購入できます
特製タレの味がよく染み込んでおり、そのまま食べてもソースとしても使える一品です。
