商品説明

賞味期限・保存方法

取り扱い目安

内容量	４４０ｇ（８.８ｇ×５０袋）
賞味期限	袋に記載

【冷凍商品と常温・冷蔵商品の購入をされた場合】
※冷凍商品と常温・冷蔵商品をご一緒に購入の際はクール【冷蔵】でお届けさせていただきます。

コクのある奥深い味わい

海道のあごふりだしは、国産の飛魚（あご）、焼津産鯖節、熊本県産煮干うるめ鰯、焼津産鰹節、北海道産利尻昆布、宮崎県産椎茸を、独自の黄金比率で配合したこだわりの万能和風だしです。
ティーパックが素材のあくを濾しとり、澄んだ「だし」がとれ、さらにこれ１つで誰でも簡単に美味しい「だし」がとれるように、下味を調えてあります。あごの旨味がしっかりあるので、お味噌汁などは、味噌の塩分が加わるので味噌を少なめにしても美味しいです。

「あご」ってこんな魚

九州や日本海側では「トビウオ」のことを、「あご」と呼びます。ダツ目トビウオ科で世界では約５０種類、日本近海では３０種類弱ほど生息するそうです。胸ビレが発達していて猛スピードで海面すれすれを滑空するので、運動量も多く脂肪分が少ないのが特徴的です。
旬は初夏から夏で小骨が多く淡泊なのですが、お刺身で食べても嚙み締めるたびに旨味の深い味わいがあり、口の中には旨味の余韻が残ります。