選び抜かれた最高な素材
国内で漁獲されるイカの半数以上が、 スルメイカ といわれているそうです。
スルメイカの身はしっかりとしていて硬めですから、塩辛などに加工する場合歯触りを残すためには最適です。
極寒の日本海で育ったスルメイカは、縁起物として古くから使われ、現在でも祭儀などで献上されています。
また、現在では漁場が世界に広がってきています。
塩辛に最適な身がしっかりとしているいかを使用しています。
とろ～りしていて濃厚な塩辛は、ご飯のおともにもお酒のおつまみにも万能な一品です。
お客様のご要望からうまれました
食べきりサイズにこだわって少量で扱いやすい50ｇにしてみました。お一人様なら1袋（50ｇ）を冷凍庫から取り出してすぐに解凍。忙しい方や少人数の方にピッタリ。
お客様の声を形にしました
通信販売をご利用いただいている、お客様のご要望で一番多いのが、少しづつ食べたいんだよね！ ということで、そんなお客様の声を形にして、５０ｇづつ袋に入れました。
もちろん中身は今まで通りの味です。 食卓にあと一品たりないわよね！、家呑みで一品ほしいな・・・と言うときの力強い味方です。冷凍庫にポンってあると便利です。
梱包について
お届け商品のパッケージについて大切なお知らせ
海道物産は環境に配慮して梱包簡素に努めていく事を考えております。
※容器をご希望の場合は、こちらのページから容器をご購入いただけます。
どうぞ皆様のご協力とご理解をお願いします。
商品の梱包状態について
真空の袋の状態でお届けとなります。１袋５０ｇ入
各内容量について
100g(50g×2)･150g(50g×3)･250g(50g×5)
※ 50gを多数お求めの方は、250gのセットを複数ご購入ください。
1kg(1kg×1)･3kg(1kg×3)･5kg(1kg×5)
※ 1kg以上の商品は、小分け対応はしておりませんのでご注意ください。
●本品製造工場では、卵、乳成分、そば、えび、かにを含む 製品を製造しております。
賞味期限・保存方法
取り扱い目安
【冷凍商品と常温・冷蔵の商品を購入された場合】
※冷凍商品と常温・冷蔵の商品をご一緒に購入の際はクール【冷蔵】でお届けさせていただきます。
近江町市場の海道屋店でも購入できます
程よい塩味で甘みのあるまろやかな塩辛は、ご飯のおともにもお酒のおつまみにも合う一品です。
この商品を使ったレシピ
山芋塩辛ソテー
山芋は太め短冊か輪切りにして、オリーブオイルでこんがり焼き色がつくまで焼く。
焼きあがったら、いかの塩辛をかけてその上から大葉を刻んで天高に盛る。
