【送料込】のどぐろにぎわいセット

価格: ¥9,700 (税込)
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【送料込】のどぐろにぎわいセット

海道屋の人気商品を詰め込んだおすすめセットです。
朝、昼、晩ごはんにぴったりな珍味やだしに自社工場で一つ一つ心を込めて手作りしている干物、ほたるいかいしり干しを詰め込んでお届けします!
さらに今だけ!!
通常10,460円のところ今回のみ特別価格9,700円で販売します。
※魚の大きさにバラつきがあります。予めご了承ください。


内容量


・のどぐろ一夜干し 2枚
・いかいしり漬 2枚
・柚子糀塩辛 230g
・ほたるいかいしり干し 60g
・カチリ干し(ちりめん) 100g
・焼きのどぐろだし1個入り×10個

のどぐろにぎわいセット内容



のどぐろ一夜干し

干物 のどぐろ

自社工場で心こめて丁寧に1つ1つ手作りしました。金沢高級魚「のどぐろ」は脂ののりと柔らかい身で上品な甘みのあるおいしさで食欲をそそります。

いかいしり漬

干物 いかいしり漬

能登半島に伝わる魚醤油、いしるを使用しました。いしる醤油に漬け込んだいかは素材の旨味が十分に引き出されています。ごはん、酒のつまみにぴったり。

    

カチリ干し(ちりめん)

カチリ干し

カチリ干し(ちりめん)はしらすを更に乾燥させたもの。噛めば噛むほど旨味が出てきます。たまに小さなえびやいかが混ざることがあります。とてもおいしいので一緒に食べてあげてください。

ほたるいかいしり干し

能登半島に伝わる魚醤油、いしるを加えた特製のタレに漬けて干してあります。

柚子糀塩辛

柚子のさわやかな香りと、麴の優しい甘みが口に入れた瞬間広がります。
とても食べやすく、男性にも女性にも人気です!

焼きのどぐろだし

クセがなく上品な焼きのどぐろだしは、和風料理はもちろんのこと、洋風料理の隠し味としても使用できます。
のどぐろの美味しさを手軽に味わえるよう、試行錯誤して再現できた一品です!

賞味期限、保存方法について

内容量 のどぐろ一夜干し 1枚約130g / 頭~尾約23cm前後
いかいしり漬 1枚約160g / 頭~尾約46cm前後
柚子糀塩辛 230g 
ほたるいかいしり干し 60g 
カチリ干し 100g
焼きのどぐろだし1個入り×10個
産地 石川県沖日本海(のどぐろ一夜干し、いかいしり漬)
賞味期限 【30日】のどぐろ一夜干し、いかいしり漬、柚子糀塩辛、ほたるいかいしり干し、カチリ干し(ちりめん)
【1年】 焼きのどぐろだし
保存方法 【要冷凍】のどぐろ一夜干し、いかいしり漬、柚子糀塩辛、ほたるいかいしり干し、カチリ干し(ちりめん)
【常温】 焼きのどぐろだし
発送温度
冷凍でお届けクール冷凍便で配送します

お届け・包装について

セット

柚子糀塩辛のみ真空パックに入った商品をカップに入れた状態でお届けとなります。
※こちらの商品は「同梱不可」指定商品となります。予めご了承ください。

包装

発砲スチロール箱を使用し、簡易包装、短冊のしを使用します。
その他ご相談の上対応させていただきますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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