今年は例年より涼しい夏となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。海道屋では、気温差で体調を崩しやすい夏をあなたに快適に過ごして頂きたく、お得なキャンペーンをご用意致しました。 対象商品ご購入で全国どこでも送料５００円でお届け致します。この機会に是非ご注文ください。

海道屋の人気定番「あごふりだし」と夏にピッタリなさらっとした味わい「焼きのどぐろだし」、そして、食欲のない時、調理が難しい時にご飯にかけるだけで７つの食品が一度でとれるふりかけ「七彩昆布」のセットでございます。

「海道のだし」はたっぷり入数の人気定番品

「写真で思っていた量よりも沢山入ってる！」そんなお言葉を頂くことも多い「海道のだし」。それもそのはず、一包でしっかり風味がつくように魚や椎茸などがだし袋に沢山入っていて、しかも、入数が焼きのどぐろだしなら４０包、あごふりだしは５０包入っています。

「あなたに新鮮な夏野菜をいっぱい食べて欲しい。」今回の企画ではスタッフ一同でオススメのおだしを組み合わせました。

夏野菜とおだしのアレンジ「トマトとレタスのスープ」

海道の社長オススメのスープのご紹介です。トマトの酸味とレタスのシャキシャキが夏気分を盛り上げてくれる一品です。

焼きのどぐろだしは１包あれば、３００mlも美味しいスープが作れます。だしをとったら、新鮮な野菜を入れて一煮立ちするだけ。お好みでオリーブオイルを入れても美味しいですし、温かい素麺もオススメです。

夏野菜とおだしのアレンジ料理「ゴーヤチャンプル風」

ゴーヤには夏を乗り切るためのビタミンが豊富なのは良く知られています。

あごふりだしを１包。ゴーヤチャンプルーの調理の味付けに使用すれば、あごだしのコクとまろやかさが食欲をそそる塩分控えめなゴーヤチャンプルーが出来上がります。

夏野菜とおだしのアレンジ料理「ナスとズッキーニのだし浸し」

ナスのポリフェノールやズッキーニの食物繊維はとっても魅力的。水溶性の栄養成分も多いので、栄養の溶け出したおだしも一緒に食べて頂きたいです。

ナスとズッキーニを１センチの厚みに包丁で切ったら、プライパンでカラカラになるまで炒めてください。カラカラになったお野菜をあごふりだしの出し汁に浸しておけば、おだしの香るジューシーなだし浸しの完成です。

夏野菜とおだしのアレンジ「鯛きゅうりごはん」

自分へのご褒美。贅沢に日本海産のノドグロを焼いて作った「焼きのどぐろだし」だからこその味ご飯のご紹介です。

「焼きのどぐろだし」を一包。２合のお米と一緒にたけば、甘いのどぐろの香りがする味ご飯が作れます。そこへ、鯛やきゅうり、ミョウガを和えれば贅沢な混ぜご飯の出来上がりです。仕上げに、ピーナッツを砕いたものに、「焼きのどぐろだし」と緑茶を混ぜたものを振りかければ、香ばしくて食欲アップします。


市販のピーナッツをミキサーで砕き、緑茶粉末、焼きのどぐろだしを混ぜて作ったふりかけは、ご飯にかけても野菜のお浸しにかけてもとっても美味しいです。