甘えび塩辛に使用している甘えびは、生食用の新鮮なものだけを使用しています。 海道ならではの甘えびの「プリッと感」は素材の良さの証しです。 新鮮な甘えびのプリプリ感を損なわず、かといって柔らかくなりすぎないよう麴の量を計算しつくしました。 炊き立てのご飯のお供におすすめです。 糀を使った発酵食品が健康や美容によいと言われるのは糀菌の酵素の生産力がとても強いからです。 食べきりサイズにこだわって、少量で扱いやすい50gにしてみました。お一人様なら、1袋(50g)を冷凍庫から取り出してすぐに解凍。忙しい方や少人数の方にピッタリ。 通信販売をご利用いただいている、お客様のご要望で一番多いのが、少しづつ食べたいんだよね! ということで、そんなお客様の声を形にして、50gづつ袋に入れました。 スナップエンドウをフライパンで炒め、柔らかくなったら火を止めます。フライパンの余熱で甘えびとスナップエンドウを絡めて出来上がり。 海道物産は環境に配慮して梱包簡素に努めていく事を考えております。 真空の袋の状態でお届けとなります。1袋50g入 100g(50g×2)・150g(50g×3)・250g(50g×5) ●本品製造工場では、卵、乳成分、そば、えび、かにを含む 製品を製造しております。 取り扱い目安 【冷凍商品と常温・冷蔵の商品を購入された場合】 北陸ならでは!といってまず食べさせたいのは「甘えび塩辛」だね。珍味ではダントツ人気、人気の理由は甘えびがまるでお刺身みたいにプリッとしてて糀だから甘い。試食した人はね必ずといっていいほど買って帰るね。大人はもちろん、小さいお嬢ちゃんまでペロッと食べて「もっとちょうだい」っておねだりするほど、子供は正直だね(笑) 蕪(かぶ)を串切りにして塩少々で食感を残す程度にサッと茹でる。選び抜かれた新鮮な素材選び
上品な甘みでさっぱりしているので、甘えびの風味がとても生きています!優しい甘みの秘密は糀です
糀菌が作る酵素は種類も量も微生物の中ではズバ抜けて多く、それでいて食べて安全というから良いことずくめです。
素材をやわらかく、持ち味を引き出してくれる魔法の調味料です。お客様のご要望からうまれました
お客様の声を形にしました
もちろん中身は今まで通りの味です。 食卓にあと一品たりないわよね!、家呑みで一品ほしいな・・・と言うときの力強い味方です。冷凍庫にポンってあると便利です。ソース(調味料)としても!
甘えびとスナップエンドウ
梱包について
お届け商品のパッケージについて大切なお知らせ
※容器をご希望の場合は、こちらのページから容器をご購入いただけます。
どうぞ皆様のご協力とご理解をお願いします。商品の梱包状態について
各内容量について
※ 50gを多数お求めの方は、250gのセットを複数ご購入ください。
1kg(1kg×1)
※ 1kgの商品は、小分け対応はしておりませんのでご注意ください。取り扱いについて
冷蔵
14日間
冷凍
30日間
※冷凍商品と常温・冷蔵の商品をご一緒に購入の際はクール【冷蔵】でお届けさせていただきます。近江町市場の海道屋店でも購入できます
この商品を使ったレシピ
甘えびと蕪(かぶ)オリーブ
茹であがった蕪と甘えび塩辛を加えてオリーブオイルをかけるだけ!
お客様の声
せいちゃん様 | 投稿日:2022年01月25日 |
おすすめ度: | |
やはり、きっかけになった商品だけに大変美味しい。ごはんにもおさけのあてにも申し分ありません。
|
鼓屋様 | 投稿日:2022年01月12日 |
おすすめ度: | |
数年前に福島県いわき市の『ららみゅう』で、本商品に出会い、あまりの美味しさにビックリ!
一昨日は元旦に現地まで買いに行きましたが、ネット販売を知り今回購入しました。友人達にもあげたら皆さん大喜びでした。 お店からのコメント |
せいちゃん様 | 投稿日:2022年01月12日 |
おすすめ度: | |
旅行で能登に行った時他社の製品でしたが気に入りました。新潟駅でもこれも他社でしたがこれもほとんど同じ味で、その後ネットで探し御社が見つかり、たまに購入しています。
お店からのコメント |
お店からのコメント